Alterra BI · ذكاء الأعمال متاح اليوم لامتثال قطاع الأغذية والمشروبات

واقع بديل بذكاء حقيقي.

تقدّم ألتيرا واقعًا بديلًا وتحوّله إلى معلومات تستطيع العمل بها. نبدأ بـAlterra BI الذي يستخدم البث المباشر لكاميرات المراقبة لتقييم الامتثال والسلامة والنظافة في فروع الأغذية والمشروبات لديك.

اربط فرعًا واحدًا واحصل على أول تقرير امتثال خلال 7 أيام. دون تخزين أي فيديو.

متاح اليوم

  • تقييم الامتثال
  • السلامة والنظافة
  • اسأل بياناتك
  • لوحات متعددة الفروع

معالجة دون تسجيل. لا يُخزَّن الفيديو أبدًا. كيف نتعامل مع الفيديو

واقعان في مشهد واحد رسم توضيحي لكاونتر مطعم يُرى عبر قرصين متداخلين يحاكيان شعار ألتيرا. يُظهر القرص السفلي المشهد الحقيقي كما تراه الكاميرا، ويُظهر القرص العلوي نسخته الذكية بخطوط منظمة. وفي منطقة التداخل تحدد نافذة التعرّف أن الموظف والكاونتر مطابقان للمعيار، وتشير إلى جزء من الأرضية للمراجعة. الموظف · مطابق للمعيار الكاونتر · نظيف الأرضية · للمراجعة

01 المنصة

ارصد. فسّر. اسأل. حسّن.

Alterra BI منصة ذكاء اصطناعي تعمل مع الكاميرات الموجودة لديك. تفسّر ما يحدث في بيئات عملك، وتحوّله إلى بيانات منظمة، وتتيح لفريقك سؤال هذه البيانات بلغة طبيعية.

  1. 1 ارصد

    تعمل ألتيرا على البث المباشر من كاميرات المراقبة الموجودة في فروعك. يُعالَج البث لحظة حدوثه ولا يُسجَّل أبدًا.

  2. 2 فسّر

    تقيّم نماذج الذكاء الاصطناعي النشاط الظاهر وفق المعايير التي تحددها، وتحوّله إلى أحداث ودرجات واتجاهات.

  3. 3 اسأل

    تحدّث إلى بياناتك. اطرح أسئلتك بلغة طبيعية واحصل على إجابات مستمدة من فروعك ودرجاتك وأحداثك.

  4. 4 حسّن

    يراجع المديرون الملاحظات وينسّقون الإجراءات التصحيحية. ألتيرا تزوّدك بالمعلومة، والقرار لفرقك.

02 متاح اليوم

Alterra BI

ذكاء أعمال للعمليات الميدانية. متاح اليوم لامتثال قطاع الأغذية والمشروبات.

شاهد كل فرع وكل معيار وكل ملاحظة في مكان واحد. يحلّل Alterra BI البث المباشر للكاميرات لتقييم الامتثال، ويرصد ما يحتاج إلى متابعة، ويجيب عن أسئلتك بلغة طبيعية.

نظرة عامة على الامتثال

جميع الفروع · آخر 7 أيام

بيانات توضيحية

درجة الامتثال الإجمالية

—

    الاتجاه · الدرجة الإجمالية

    8 أسابيع

    الفروع

    الدرجة · التغيّر

      تنبيهات المخاطر

      التقرير الأسبوعي جاهز

        اسأل ألتيرا

        الملاحظات والإجراءات المقترحة

          تصوّر لواجهة المنتج. جميع الأسماء والدرجات والأحداث والإجابات المعروضة توضيحية، ولا تمثل أداء ألتيرا أو نتائج عملائها.

          03 ما يمكن تقييمه

          معايير كثيرة. وهذه أمثلة منها.

          يقيّم Alterra BI ما يمكن رصده بالكاميرا وفق المعايير التي تحددها. هذه المجالات الأربعة هي نقطة البداية لمعظم المنشآت، وتتسع القائمة مع نمو عملياتك.

          • سلوك الموظفين

            ممارسات ظاهرة مثل الزي الموحد والتواجد في مواقع العمل واستخدام الجوال.

          • معايير الخدمة

            طريقة تقديم الخدمة مقارنةً بالتوقعات التي تحددها.

          • النظافة والصحة العامة

            الأسطح والطاولات والكمامات والقفازات وغيرها من معايير النظافة الظاهرة.

          • السلامة

            المخالفات الظاهرة لمعايير السلامة، من اللافتات إلى مخارج الطوارئ المسدودة.

          أمثلة أخرى على معايير يمكن ضبطها

          • استخدام الكمامة
          • استخدام القفازات
          • أغطية الشعر والقبعات
          • استخدام الجوال أثناء العمل
          • الزي الموحد والمظهر
          • تواجد الموظفين في مواقعهم
          • وقت تنظيف الطاولات
          • طول الطوابير
          • نظافة الكاونتر والأسطح
          • لافتات الأرضية المبللة
          • مخارج وممرات مسدودة
          • الخوذ وسترات السلامة
          • الدخول إلى المناطق المحظورة
          • مستويات الإشغال
          • إجراءات الافتتاح والإغلاق
          • التدخين في المناطق الممنوعة
          • + معاييرك الخاصة

          04 الخصوصية في التصميم

          معالجة دون تسجيل.

          لا تسجّل ألتيرا الفيديو ولا تخزّنه. يُحلَّل البث المباشر لحظة حدوثه، ولا يُحفظ سوى لقطة واحدة لكل حدث مرصود لمدة 90 يومًا، ليرى المديرون ما حدث. بعدها تُحذف تلقائيًا.

          اقرأ سياسة الخصوصية
          المُدخل بث مباشر من الكاميرا
          في الوقت الفعلي يحلّله ذكاء ألتيرا
          • الفيديولا يُسجَّل ولا يُخزَّن أبدًا.
          • بيانات الأحداثالدرجات والأوقات والمواقع والفئات، محفوظة في حسابك.
          • اللقطاتصورة ثابتة واحدة لكل حدث مرصود، تُحذف بعد 90 يومًا.
          • الاستضافةجميع بيانات العملاء مستضافة داخل المملكة العربية السعودية.

          05 القطاعات

          منصة واحدة. بيئات متعددة.

          حيثما تهمّ المعايير وتوجد الكاميرات، تنطبق طبقة الذكاء نفسها. قطاع الأغذية والمشروبات متاح اليوم، والقطاعات الأخرى قيد التطوير.

          • متاح الآن

            الأغذية والمشروبات

            المطاعم والمقاهي والمطابخ السحابية ومجموعات الأغذية والمشروبات متعددة الفروع. الامتثال والسلامة والنظافة في كل فرع، مع إجابات عند الطلب.

            شاهد التطبيق في قطاع الأغذية والمشروبات
          • قريبًا

            البناء والتشييد

            الخوذ وسترات السلامة، والمناطق المحظورة، وإجراءات السلامة في الموقع.

          • قريبًا

            المصانع والتصنيع

            إجراءات السلامة، ومعدات الوقاية، ونظافة خطوط الإنتاج، والدخول إلى المناطق المحظورة.

          • قريبًا

            المتاجر والتجزئة

            معايير المتجر، وطول الطوابير، وتواجد الموظفين، وترتيب العرض.

          • قريبًا

            المجمعات التجارية

            نظافة المناطق المشتركة، والازدحام، والسلامة، ومعايير المساحات المشتركة.

          قيد التطوير أيضًا: المستودعات والخدمات اللوجستية، والفنادق والضيافة، والأماكن العامة. تعتمد المواعيد على تطوير المنتج.

          06 متاح اليوم: الأغذية والمشروبات

          صُمّم أولًا للمطبخ وصالة الطعام.

          قطاع الأغذية والمشروبات هو حيث تُختبر المعايير في كل ساعة عمل، وفيه يعمل Alterra BI اليوم.

          التحديات التي يواجهها المشغّلون

          1. الحفاظ على المعايير

            يصعب إبقاء كل فرع وكل وردية على المعيار نفسه حين لا يستطيع المديرون التواجد في كل مكان.

          2. حوكمة أفضل

            تحتاج الإدارة العامة إلى أدلة ثابتة على الالتزام بالمعايير، لا إلى تقارير متفرقة.

          3. رقابة مكلفة

            تتراكم تكاليف التدقيق والزيارات السرية ووقت مديري المناطق، ومع ذلك لا تغطي إلا جزءًا من ساعات العمل.

          4. الغرامات والمخالفات

            قد تتحول الهفوات الصغيرة إلى ملاحظات تفتيش وغرامات وضرر بسمعة العلامة التجارية.

          5. النظافة الغذائية

            ارتداء الكمامات والقفازات وغسل اليدين ونظافة الأسطح يجب أن يستمر كل ساعة، لا وقت التفتيش فقط.

          6. صعوبة التوسع

            كل فرع جديد يضيف معايير أكثر يجب الالتزام بها ومساحة أوسع على الإدارة متابعتها.

          ما يرصده Alterra BI

          أمثلة توضيحية
          الكمامة · غير مرتداة كاميرا 02 · المطبخمعالجة · دون تسجيل
          النظافة والصحة العامة11:42

          عدم ارتداء الكمامة أثناء تحضير الطعام

          كمامة الموظف منزلة أسفل الأنف أثناء تحضير الطعام.

          لقطة · تُحفظ 90 يومًا

          الإجراء المقترحذكّر الموظف وسجّل الملاحظة لمشرف الوردية.

          استخدام الجوال · 3 دقائق كاميرا 01 · الكاونتر الأماميمعالجة · دون تسجيل
          سلوك الموظفين13:05

          استخدام الجوال عند كاونتر الخدمة

          موظف يستخدم جواله لمدة 3 دقائق بينما ينتظر عميل.

          لقطة · تُحفظ 90 يومًا

          الإجراء المقترحاطلب من مشرف الوردية التأكيد على سياسة استخدام الجوال أثناء الخدمة.

          الطاولة · غير منظفة كاميرا 04 · صالة الطعاممعالجة · دون تسجيل
          النظافة والصحة العامةغير منظفة منذ 10:41

          طاولة لم تُنظَّف لأكثر من 10 دقائق

          طاولة لم تُنظَّف بعد مغادرة الضيوف. يستمر المؤقت حتى تُنظَّف.

          لقطة · تُحفظ 90 يومًا

          الإجراء المقترحأبلغ فريق الصالة لتنظيف الطاولة وتجهيزها.

          07 ذكاء متعدد الفروع

          شاهد كل فرع. وتصرّف حيث يلزم.

          لمن يدير عدة فروع، تكمن القيمة في المقارنة. ضع الفروع جنبًا إلى جنب، واكتشف الملاحظات المتكررة، ووجّه الاهتمام إلى الفروع الأكثر حاجة أولًا.

          بيانات توضيحية
          درجات امتثال توضيحية حسب الفرع والفئة، مرتبة من الأدنى إلى الأعلى.
          الفرع سلوك الموظفين الخدمة النظافة السلامة الإجمالي
          • 85+
          • 75–84
          • أقل من 75

            08 كيف يعمل

            من بث الكاميرا إلى الإجراء التصحيحي.

            1. الربط والتحديد

              اربط كاميرات المراقبة الحالية وحدّد المعايير المهمة لنشاطك.

            2. التحليل

              يُحلَّل البث المباشر لحظة حدوثه وفق تلك المعايير. لا يُسجَّل الفيديو أبدًا.

            3. المراجعة والسؤال

              راجع الدرجات والاتجاهات والأحداث المرصودة، أو اطرح أسئلتك على بياناتك بلغة طبيعية.

            4. التنفيذ

              تساعد التنبيهات والتقارير والإجراءات المقترحة فرقك على معالجة الملاحظات والحفاظ على المعايير.

            تُحدَّد تفاصيل التشغيل، بما فيها توافق الكاميرات والجداول الزمنية، بعد مراجعة بيئة عملك. تتوفر فترة تجريبية لمدة 7 أيام بعد الموافقة.

            09 نتائج الأعمال

            صُمّم لمن يتحمّلون مسؤولية المعايير.

            يحتاج الملّاك وقادة العمليات ومديرو الجودة والامتثال إلى أكثر من مجرد درجة. يحتاجون إلى أدلة يديرون بها، وإجابات حين يسألون.

            احجز عرضًا توضيحيًا في 20 دقيقة
            حوكمة أقوى
            رؤية متسقة قائمة على الأدلة لمدى الالتزام بالمعايير في أنحاء المنشأة.
            اتساق تشغيلي أكبر
            البيانات القابلة للمقارنة بين الفروع والورديات تكشف التفاوت، فيمكن معالجته.
            تقليل التعرّض للمخالفات والغرامات
            رصد ملاحظات السلامة والنظافة مبكرًا يساعد الفرق على التصرف قبل تفاقمها.
            رؤية شاملة للفروع
            جميع الفروع في مكان واحد، بدل الاعتماد على الزيارات المتفرقة والتقارير الذاتية.
            إجابات دون إعداد تقارير
            اطرح سؤالًا عن عملياتك واحصل على إجابة من البيانات بلغة واضحة.
            رصد أكفأ للملاحظات
            وقت أقل في البحث عن المشكلات، ووقت أكثر في حلّها.
            خفض التكاليف التي يمكن تجنبها
            تكرار أقل للمشكلات وتدقيق أدق توجيهًا يساعدان في خفض تكاليف التشغيل التي يمكن تجنبها.
            قرارات مبنية على معلومات أدق
            حدّد أولويات التدريب والتوظيف والاستثمار بأدلة أوضح لكل قرار.

            تختلف النتائج حسب النشاط والإعدادات وطريقة التعامل مع الملاحظات.

            10 الأسعار

            باقة واحدة. كل المزايا. السعر حسب الفرع.

            ادفع مقابل الفروع والكاميرات التي تربطها فقط. لا باقات متدرجة، ولا مفاجآت.

            عرض الإطلاق · مقاعد محدودة

            وفّر 60–75% في أول 6 أشهر مع تركيب مجاني ودون رسوم تهيئة. متاح لأول 25 منشأة حتى 31 مارس 2027.

            الأساسية

            عرض الإطلاق

            كل ما يقدمه Alterra BI اليوم، للمنشآت ذات الفرع الواحد أو الفروع المتعددة.

            899 ر.س وفّر 60%

            360 ر.س

            لكل فرع شهريًا خلال أول 6 أشهر

            بعدها 899 ر.س لكل فرع شهريًا.

            الكاميرات المشمولة
            3 لكل فرع
            كاميرا إضافية
            200 80 ر.س / شهريًا
            التهيئة والإعداد مرة واحدة، لكل فرع
            1,500 ر.س مجانًا
            التركيب مرة واحدة، لكل فرع
            مجانًا
            • تقييم الامتثال المباشر عبر الكاميرات
            • اسأل بياناتك
            • لوحات متعددة الفروع
            • تقارير وتنبيهات المخاطر
            • الاتجاهات والمقارنات التاريخية
            • إشعارات تلقائية
            • إجراءات تصحيحية مقترحة
            • لقطات الأحداث
            • استضافة البيانات داخل المملكة
            • بالعربية والإنجليزية

            المؤسسات

            للمجموعات التي تضم 10 فروع أو أكثر، والجهات الحكومية.

            تسعير مخصص

            • كل ما في الباقة الأساسية
            • أسعار مخفّضة حسب عدد الفروع
            • معايير وتقارير مخصصة
            • مدير نجاح مخصص
            • مستويات خدمة متفق عليها

            الأسعار بالريال السعودي ولا تشمل ضريبة القيمة المضافة 15%. الفوترة شهرية أو ربع سنوية أو سنوية، مع إشعار إلغاء قبل 30 يومًا. ينطبق عرض الإطلاق على الاشتراك خلال أول 6 أشهر: خصم 60% للفوترة الشهرية أو ربع السنوية، وخصم 75% للفوترة السنوية. تتوفر تجربة مجانية لمدة 7 أيام بعد الموافقة. سياسة الاسترداد والإلغاء

            11 حاسبة التوفير

            اكتشف كم يمكن أن يوفّر لك Alterra BI.

            عدّل الأرقام لتطابق عملياتك. يعتمد التقدير على افتراضات متحفظة موضحة أسفل النتيجة.

            التوفير السنوي التقديري

            0 ر.س

              تكلفة Alterra BI في السنة الأولى بالسعر المعتاد
              0 ر.س
              السنة الأولى مع عرض الإطلاق
              0 ر.س

              العائد على التكلفة

              0×

              يسترد تكلفته خلال نحو

              0 أسابيع

              ابدأ تجربتك المجانية

              تقديرات فقط وليست ضمانًا. تعتمد النتائج على طبيعة عملياتك وإعداداتك وطريقة تعامل فرقك مع الملاحظات.

              كيف نحسب ذلك
              • وقت المديرينيحل التقييم المباشر والتنبيهات محل نصف الساعات التي يقضيها المديرون في المتابعة الروتينية. تُحسب تكلفة الساعة بقسمة الراتب الشهري على 176 ساعة عمل.
              • إنتاجية الموظفيناستعادة 3% من رواتب الموظفين من الوقت الضائع، مثل استخدام الجوال وترك محطات العمل.
              • الغرامات الحكوميةانخفاض الغرامات البلدية وغرامات سلامة الغذاء بنسبة 60%. وقد أُفيد بأن غرامات مخالفات نظافة العاملين والمنشأة في المملكة تتراوح بين 200 و4,000 ريال للمخالفة. المصدر
              • التدقيق والزيارات السريةالاستغناء عن نصف الزيارات، بتكلفة تقارب 375 ريالًا للزيارة. تتراوح تكلفة زيارة المتسوق السري للمطاعم عادةً بين 75 و120 دولارًا. المصدر
              • الإيرادات المفقودةحماية 1% من الإيرادات بفضل اتساق الخدمة والنظافة. وقد ربطت دراسة لكلية هارفارد للأعمال ارتفاع تقييم المطعم نجمة واحدة بزيادة في الإيرادات بين 5% و9%. المصدر
              • التكلفة899 ر.س لكل فرع شهريًا مع 3 كاميرات، و200 ر.س لكل كاميرا إضافية، إضافة إلى 1,500 ر.س رسوم تهيئة لكل فرع. لا تشمل ضريبة القيمة المضافة.

              12 توجّه المنصة

              الامتثال هو البداية. والذكاء هو الفرصة.

              الطبقة التي تفسّر الامتثال اليوم يجري تطويرها لفهم المزيد من العالم الحقيقي، وربطه بالأنظمة التي تُقاس فيها نتائج الأعمال.

              متاح اليوم

              Alterra BI

              ذكاء أعمال بالذكاء الاصطناعي من كاميرات المراقبة، متاح اليوم لامتثال وسلامة ونظافة قطاع الأغذية والمشروبات.

              • تقييم الامتثال المباشر عبر الكاميرات
              • اسأل بياناتك
              • لوحات متعددة الفروع
              • تقارير وتنبيهات المخاطر
              • الاتجاهات والمقارنات التاريخية
              • إشعارات تلقائية
              • إجراءات تصحيحية مقترحة
              • لقطات الأحداث

              اتجاهات خارطة الطريق

              • خارطة الطريق

                ذكاء تجربة العملاء ورضاهم

                فهم جودة تقديم الخدمة ومؤشرات التجربة، وقد يشمل ذلك انطباعات العملاء.

              • خارطة الطريق

                ذكاء علاقات العملاء

                العمل نحو فهم أعمق لتفاعلات العملاء واحتياجاتهم.

              • خارطة الطريق

                التكامل مع أنظمة نقاط البيع وإدارة علاقات العملاء وإنترنت الأشياء

                ربط النشاط المرصود بالمعاملات وسجلات العملاء وبيانات أجهزة الاستشعار.

              • خارطة الطريق

                حلول للمؤسسات والجهات الحكومية

                تطبيق ذكاء العالم الحقيقي في المؤسسات الكبيرة وبيئات القطاع العام.

              اتجاهات خارطة الطريق قيد التطوير وليست قدرات متاحة حاليًا، ويعتمد توفرها على تطوير المنتج والتكاملات. نرحّب بتواصل المستثمرين والشركاء الاستراتيجيين المهتمين بتوجه المنصة عبر نموذج التواصل.

              13 عن ألتيرا

              نصنع طبقة جديدة من الواقع.

              ألتيرا اختصار لعبارة الواقع البديل. ليست بديلًا عن العالم الحقيقي، بل طبقة جديدة من الذكاء تغيّر طريقة فهمه.

              يُظهر شعارنا نسختين من اللحظة نفسها: العالم الحقيقي كما تراه الكاميرا، ونسخته الذكية. وحيث تتداخلان تنفتح نافذة، هي لحظة التعرّف التي يتطابق فيها الواقع مع نسخته الرقمية ويفهم النظام ما يراه.

              طموحنا أن نربط ما يحدث في العالم الحقيقي بمعلومات ذات قيمة وقرارات أعمال أفضل، بدءًا بالمعايير التي تعتمد عليها المنشأة كل يوم.

              ابدأ الآن

              اكتشف ما يرصده Alterra BI في فرعك خلال 7 أيام.

              ابدأ تجربة مجانية على فرع واحد، أو احجز عرضًا توضيحيًا في 20 دقيقة. مقاعد عرض الإطلاق محدودة.

              • اربط فرعًا واحدًا بكاميراتك الحالية
              • احصل على أول تقرير امتثال خلال 7 أيام
              • لا يُسجَّل أي فيديو ولا يُخزَّن

              أو تواصل معنا مباشرة

              واتساب +966 56 465 8658

              bi@byalterra.com

              ماذا تريد؟

              0 / 1,000

              حقول مطلوبة. نستخدم هذه البيانات فقط للرد على طلبك. اطّلع على سياسة الخصوصية.

              واتساب